認識食材 計畫

俗話說:you are what you eat.
最近有點想展開一個認識食材計畫，好好研究臺灣常見食材。
才不會總是叫不出很多菜的名字。（噗）
初步想了一下，做功課時，會想收集以下資料~ ^^

• 照片
• (台灣)產季
• 產地
• 營養成份
• 挑選
• 保存
• 宜忌(時間, 人, 與其它食物)
• 怎麼吃(食譜)